Khối đào tạo – Viện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững có tiền thân là Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và môi trường là đơn vị đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực hóa học, thực phẩmvà môi trường ; cung cấp các điều kiện học tập trải nghiệm thực tế tại trường và doanh nghiệp cho sinh viên; thực hiện các nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ đáp ứng yêu cầu đa dạng của xã hội.
Hiện nay Viện có quy mô đào tạo khoảng sinh viên ở các ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Kỹ thuật Hóa học, Quản lý Tài nguyên và môi trường.
Trong suốt quãng thời gian đào tạo năm, từ những khởi đầu với những khó khăn về cơ sở vật chất, điều kiện giảng dạy nhưng các bạn cựu sinh viên đã cố gắng học tập và tốt nghiệp với những kết quả đánh kích lệ cùng theo đó là những thành công của các bạn đã làm tăng thêm động lực cho tập thể Thầy Cô giảng viên tiếp tục dẫn dắt sinh viên đi đến những thành công mới khi mà điều kiện cơ sở vật chất phục vụ giảng dạy học tập ngày càng được nâng cao
Với mục đích gặp mặt, giao lưu giữa Thầy Cô với các bạn cựu sinh viên, sinh viên đang theo học, Ban lãnh đạo Viện, Ban chủ nhiệm khối đào tạo vui mừng tổ chức kỷ niệm 10 năm đào tạo ngành Hóa học, Thực phẩm, Môi trường NTTU