Kiến tập nhận thức là một môn học nằm trong chương trình đào tạo ngành Quản lý Tài nguyên và Môi trường thuộc Viện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững, trường Đại học Nguyễn Tất Thành, là một hoạt động trải nghiệm thực tế của các bạn sinh viên thực tế tại doanh nghiệp.
Tham quan nhà máy bia Heineken Việt Nam tại Vũng Tàu – một trong nhà máy bia lớn nhất Đông Nam Á với diện tích đến 11 triệu hecta đã giúp cho các bạn sinh viên được mở mang kiến thức khi tiếp xúc với một nhà máy hiện đại và tự động hoá trong hầu hết các qui trình sản xuất. Trong buổi tham quan kiến tập này, các bạn sinh viên còn được nhân viên nhà máy diễn giải rõ hơn về hành trình hướng tới của nhà máy với tác động môi trường bằng “không” với một thế giới hoà nhập, công bằng và bình đẳng.
Sinh viên chăm chú lắng nghe nhân viên giới thiệu về nhà máy
Hướng tới một doanh nghiệp phát triển bền vững, nhà máy bia Heineken đã đạt được các thành tựu nhất định cụ thể như 96% năng lượng tái tạo trong sản xuất, nhà máy nói “không” với chất thải chôn lấp tại nhà máy và hàng năm đạt được 30 tỷ đồng trong việc đầu tư bảo tồn 3 tỷ lít nước.
Sinh viên tham quan qui trình sản xuất bia của nhà máy bia Heineken
Sinh viên còn được tham quan qui trình sản xuất bia của nhà máy, tìm hiểu về các nguyên liệu và công đoạn qui trình nấu bia tạo ra thành phẩm đóng gói bao bì. Sau khi tham quan, sinh viên được trải nghiệm rót và phục vụ bia theo 5 bước tiêu chuẩn của Heineken. Các bạn sinh viên rất hào hứng khi được trải nghiệm các sản phẩm bia khác nhau của nhà máy.
Sinh viên ngành QLTN&MT tham quan kiến tập nhận thức tại nhà máy bia Heineken
Chuyến đi kiến tập nhận thức tại nhà máy là một hoạt động vô cùng ý nghĩa và trong khuôn khổ đào tạo ngành QLTN&MT của trường Đại học Nguyễn Tất Thành. Kết thúc chuyến đi, nhiều bạn sinh viên cảm thấy yêu thích hơn về chuyên ngành mình đang học để có thêm nhiều động lực cố gắng học thật tốt để ra trường được làm việc trong môi trường hiện đại như công ty Heineken nói riêng và các công ty khác nói chung.
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung