Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa bằng nhiều phương pháp xác định và hàm lượng tổng flavonoid trong các loài trà đặc trưng ở Việt Nam
9:09 pm 01/10/2022
Trong nghiên cứu này, 40 mẫu trà khô thành phẩm gồm nhiều loại như trà xanh, trà oolong, trà đen và trà Phổ Nhĩ được...